Zubizarreta

A história da Bodega Zubizarreta começa em 1957, quando Pedro Zubizarreta, imigrante basco, e seu filho fundaram este projeto familiar em Carmelo. Hoje, a terceira geração continua elaborando vinhos com tradição artesanal, mantendo vivo o sonho do avô que deu os primeiros passos.

Em suas hectares de vinhedos crescem variedades como Tannat, Merlot, Cabernet Sauvignon, Marselan, Arinarnoa, Albariño e outras, que dão origem a vinhos jovens, frutados e cheios de nuances. O microclima do Rio da Prata e os solos franco-arenosos da região formam um terroir privilegiado, resultado de décadas de cuidado e dedicação.

Há alguns anos, a família abriu as portas da histórica Casa de Aitona, uma casa senhorial do início do século XX restaurada em 2001, para receber visitantes. Ali, entre histórias e degustações, compartilha-se a essência de uma vinícola que mantém o toque artesanal em cada etapa do processo e que hoje apresenta novas propostas, como sua linha Alta Gama, reflexo da paixão e do compromisso com a terra que permanecem intactos ao longo do tempo.