Zubizarreta
La familia Zubizarreta llegó hace más de sesenta años a las tierras de la antigua Calera de las Huérfanas, muy cerca de Carmelo. Esta bodega ofrece vinos artesanales, una tienda, tours de degustación y eventos.
Nuestra Historia
La historia de Bodega Zubizarreta comienza en 1957, cuando Pedro Zubizarreta, inmigrante vasco, y su hijo fundaron este proyecto familiar en Carmelo. Hoy, la tercera generación continúa elaborando vinos con tradición artesanal, manteniendo vivo el sueño de aquel abuelo que dio los primeros pasos.
En sus hectáreas de viñedos crecen cepas como Tannat, Merlot, Cabernet Sauvignon, Marselan, Arinarnoa, Albariño y otras variedades, que dan vida a vinos jóvenes, frutados y llenos de matices. El microclima del Río de la Plata y los suelos franco arenosos de la región conforman un terroir privilegiado, resultado de décadas de reconversión y cuidado.
Desde hace algunos años, la familia abre las puertas de su histórica Casa de Aitona —una casona de principios del siglo XX restaurada en 2001— para recibir visitantes. Allí, entre historias y degustaciones, se comparte la esencia de una bodega que conserva la mano artesanal en cada etapa del proceso y que hoy suma nuevas propuestas, como su línea Alta gama, reflejo de la pasión y compromiso con la tierra que se mantiene intacto a lo largo del tiempo.
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