Buena Vista

La Bodega Buena Vista fue fundada en 1947 en Carmelo, Uruguay, sobre la base de una antigua bodega de vinos de mesa que la familia Bonomi adquirió y recicló para elaborar vinos finos. Ubicada junto al hotel Casa Chic, el emprendimiento destaca por conservar la estructura original de la bodega y al mismo tiempo incorporar tecnología moderna en la vinificación. Gracias a la visión de la enóloga uruguaya Caterina Viñas y el impulso de capitales argentinos, Buena Vista apostó a la producción de vinos de autor y varietales de alta gama como Tannat Roble, Syrah, Viognier, Sauvignon Blanc y Pinot Noir, que resaltan el carácter del terroir local. A lo largo de los años, la bodega ha sido protagonista en la historia vitivinícola uruguaya, con su evolución marcada por el equilibrio entre tradición y modernidad. Además de la elaboración de vinos, Buena Vista es parte de un proyecto enoturístico que integra hotelería y gastronomía con experiencias que incluyen degustaciones y recorridos guiados por sus viñedos y antiguas instalaciones. El entorno natural y arquitectónico de la bodega, junto con su apuesta por técnicas artesanales y sustentables, han permitido que Buena Vista conserve un perfil familiar y acogedor, convirtiéndose en referencia de la región de Carmelo y en sinónimo de vinos elegantes y genuinos.